Мне 18

Сайт содержит
информацию
предназначенную к
просмотру лицам старше
18 лет

Нет 18

Калейдоскоп напитков мира - магазин вина
  Один из обязательных атрибутов новогоднего стола в России является игристое вино.  Шампанское и другие игристые вина были известны в России давно. С окончания наполеоновских войн популярность шампанского в России становится столь высокой, что ни одно сколь-нибудь значимое торжество без него не обходится. Императорский двор, дворянство, а в конце 19го века – еще и студенчество, подчас на последние, устраивают пиры и вечера с шампанским. Однако традиция эта не была распространена по всей стране. Кроме того, шампанское не имело четкой привязанности к Новому году. 
   А вот с середины тридцатых годов XX века, когда по всему Советскому Союзу были построены комбинаты шампанских вин, этот напиток становится завсегдатаем новогодних столов практически по всей стране. Эта традиция отражена и в ряде фильмов того времени, например, в фильме “Карнавальная ночь”. И именно оттуда обычай раскупорить бутылку игристого вина шагнул и в современность. 
   Особенностью наших дней является обилие выбора. Это касается и игристых вин. Французские шампанские вина и креманы, итальянские асти, франчакорта и просекко, испанские кавы, игристые вина Австралии, Чили и, конечно же, России. Произведенные классическим методом и методом Шарма. С указанием года и без указания. Выдержанные в бутылке на осадке 9, 15, 18, 24 или 30 месяцев. От такого калейдоскопа голова может закружиться так же, как и от пары бокалов шампанского! Но уже минимум информации позволит сделать осознанный выбор. 
Собственно, шампанское  – вершина игристых вин. Известняковые почвы Шампани, вторичное брожение в бутылке, выдержка в бутылке не менее 15 месяцев. Все это, а также другие нюансы в течение многих сотен лет создают этому напитку ореол шарма, обаяния, роскоши. 
   Менее затратные игристые вина, сделанные по классическому методу (то есть также, как шампанское, но в других странах и регионах. Особенность этих вин - подчас они имеют большую выдержку, чем шампанское) – креманы и кавы . А также игристые вина российских производителей, таких как Абрау-Дюрсо
   А также большое количество игристых вин, произведенных по методу Шарма – сладких и сухих. Испанских  или чилийских.