Мне 18

Сайт содержит
информацию
предназначенную к
просмотру лицам старше
18 лет

Нет 18

Статьи
content-1 читать далее…
Классификация и виды вин

Итак, Вы решили прослыть если не знатным сомелье, то тем верным другом и «известным в узких кругах специалистом», которому звонят при выборе вина. Для этого, кроме постулата «вина бывают разные: белые, крепкие, красные», придется изучить еще несколько критериев и классификаций.

content-1 читать далее…
Ликбез по красным винам

Раньше мир вина был весьма прост. Виноделие было приходским занятием, и винодел едва ли много знал о разновидности вин с соседского холма, а уж тем более о заграничном вине или вине с другого континента. Вот несколько основных разновидностей вин — рейнгау и мозельские рислинги в Германии, бордо, бургундское, шампанское и эрмитаж во Франции, риоха и херес в Испании, бароло и кьянти в Италии, портвейн и мадера в Португалии,— все страны создали узнаваемые разновидности, не имеющие соперников нигде.

content-1 читать далее…
Как правильно выбрать и пить кагор.

Кагор – красное десертное вино с насыщенным ароматом и оригинальным, чуть терпким вкусом. Оно является незаменимым атрибутом пасхального праздника. Православная церковь использует кагор при проведении таинства причастия, кроме того, оно подается в качестве десертного к праздничному застолью.

content-1 читать далее…
Как правильно выбрать и купить элитный коньяк?

Кажется, что купить коньяк в Санкт-Петербурге несложно - большое количество магазинов предлагает широкий выбор вариантов. Однако, к сожалению, этот великолепный напиток нередко подвергается подделкам. Как свести риск покупки подделки к нулю?

content-1 читать далее…
Как правильно пить текилу?

Как правильно пить текилу?

Текила - напиток капризный, любящий правильное к себе отношение, как и шампанское. Просто купить текилу, а затем распить её в компании друзей - мало. От этого процесса надо получать истинное удовольствие! 
Если вы не знаете, как пить текилу правильно, воспользуйтесь одним из самых популярных способов: 


content-1 читать далее…
Как правильно выбрать вино?

Итак, вы собрались купить вино... Выбирать есть из чего, можно не ограничивать свою фантазию - главное, определиться со своими требованиями. При этом существуют определенные тонкости, которые позволят сделать действительно удачную покупку.

content-1 читать далее…
Ирландский виски

Ирландский виски имеет два основных отличия от шотландского. Во-первых, поскольку при сушке солода в Ирландии крайне редко используется обязательный в Шотландии торф, ирландский виски, как правило, не имеет свойственного шотландским сортам характерного привкуса дыма и торфа. Во-вторых, при изготовлении ирландского виски всегда применяется тройная перегонка, что нетипично для Шотландии (там перегонка в большинстве случаев двойная). Кроме перечисленного, различается и написание слова «виски» - в Ирландии название этого напитка whiskey, а не whisky, как в Шотландии и всем остальном мире.


content-1 читать далее…
Изучаем историю алкоголя в путешествиях

Любители путешествий и ценители алкоголя могут совместить обе страсти и посетить музеи, где главный экспонат не картины или скульптуры, а алкоголь. Краткий список алкогольных музеев мира перед вами.

content-1 читать далее…
Вина Италии

Италия занимает второе место в мире после Франции по объему производимого вина. Насчитывается около 3000 различных наименований итальянских вин – от самых простых столовых до элитных, а также более 250 сортов винограда, используемых для производства вина, включая уникальные автохтонные сорта (свойственные исключительно конкретной местности).

content-1 читать далее…
Шотландский виски

Шотландский виски (скотч) – это крепкий алкогольный напиток, произведенный в Шотландии с использованием двух- или трехкратной дистилляции сброженного сусла, в состав которого входит ячменный солод, в медных перегонных кубах, после чего полученный напиток выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет.

content-1 читать далее…
История шампанских вин Флоренс-Луи Хайдсик

В XX веке шампанское Piper-Heidsieck стало спутником звезд кино, политики и спорта.

content-1 читать далее…
Королевский виски дома The Dalmore

Винокурня The Dalmore располагает уникальным виски, созревающим в бочках с 1868 года, и гордится своим одним из самых старых и редких запасов.

content-1 читать далее…
Односолодовый виски Isle of Jura – лучшие традиции шотландского виски

Односолодовый виски Isle of Jura производится на маленьком отделенном древнем острове Джура, расположенном к северо-востоку от острова Айла.

content-1 читать далее…
Самбука Molinari Extra - источник вдохновения

Тонизирующие свойства аниса были открыты еще в Древнем Египте. А в Италии настойка, на¬поминающая по вкусу самбуку, распространилась во времена Средневековья, когда сарацины при¬везли в Рим «гатти1», напиток на основе аниса.

content-1 читать далее…
Великий портвейн дома Offley

История портвейна довольно значительно связана с потрясающей уникальной винодельческой территорией в долине реки Доуру на востоке Португалии. Окруженная горной цепью, долина обладает особыми геологическими и климатическими условиями.

content-1 читать далее…
Лучшие итальянские вина

Традиции виноделия в Италии гораздо глубже, чем у бесспорного мирового лидера - Франции. Это занятие настолько древнее, что даже историки не могут точно ответить на вопрос, когда местные жители начали им заниматься. По самым скромным подсчетам первые винокурни появились на Апеннинском полуострове три тысячи лет назад.