Мне 18

Сайт содержит
информацию
предназначенную к
просмотру лицам старше
18 лет

Нет 18

Австралия
Австралия

Австралия

Мы все хорошо знаем, что вино не относится к традиционным австралийским спиртным напиткам: аборигены не делали крепленых вин. Первый виноград был завезен еще в 17 веке европейскими переселенцами. Известен, например, такой факт - первая серийная бутылка астралийского вина была выпущена в далеком 1795 году, а произвел ее немецкий фермер Шафер Филипп.

Крупные продажи вина стартовали в Австралии лишь в 1824 году. А к началу 40-х годов 19 века винные напитки уже производились на многих местных фабриках.

Долгое время климатические особенности континента не позволяли производить по-настоящему конкурентый продукт в промышленных масштабах. Фермеры сталкивались со множеством самых разных трудностей, а капризный виноград долго адаптировался к новым условиям.

К началу 20 века австралийские вину уже заслужили свою известность и даже определенное признание в Европе и Америке, особенно если учесть, что это были, в основном, крепленые вина. А такие вино лучше переносили длительные транспортировки между континентами.

Надо отметить, что сперва австралийские вина по своим характеристикам заметно уступали испанским и итальянским напиткам. Однако, интересно, что на выставке вин в Австрии в 1873 году на слепой дегустации эксперты однозначно внесли в число фаворитов вино из австралии, которое (вино) поставили в ряд престижных и известных напитков. Тогда впервые в Европе по достоинству были оценены богатые вкусовые оттенки и тонкий аромат австралиского сорта.

Успех данной дегустации был закреплен спустя 10 лет на самой авторитетной на тот момент Парижской международной выставке, где вино из Австралии получило безусловное признание экспертов и золотую медаль выставки.