18+

Сайт содержит информацию, предназначенную к просмотру лицам достигшим совершеннолетнего возраста.

Цены в магазинах могут отличаться от указанных на сайте.

Вам уже исполнилось 18 лет?

Подтверждаю
Нет
+7 (812) 644-40-00
8 (800) 222-25-80
Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Пройдите проверку captcha *

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0
Малая толика испытуемой жидкости помещается в идеально чистый и абсолютно сухой коньячный бокал. Визуально следует оценить богатство оттенков напитка, что позволит сделать выводы о его выдержанности, наличии или отсутствии добавок. Цветовая гамма коньяка довольно обширна и варьируется от светло-золотистого до темно-янтарного, также он может быть коричневатым с краснинкой или с бронзово-медным отливом. В некоторых случаях имеются зеленоватые отблески. Считается, что коньяк с большим сроком выдержки имеет более темный цвет. Однако не стоит забывать о том, что коньяки с маркировкой Very Special (V.S.) и Very Superior Old Pale (V.S.O.P.) не могут быть слишком темными, в противном случае высока вероятность присутствия карамели.

Параметрами, которые могут быть оценены на глаз, являются незамутненность, блеск и вязкость напитка. Чем лучше коньяк, тем идеальнее его прозрачность, живее блеск и рельефнее маслянистые потеки на стенках бокала.

Запах коньяка может быть условно разграничен в три фазы. К первой относится запах летучих веществ, который можно уловить, не взбалтывая содержимое бокала, на расстоянии 10-15 сантиметров. Для ощущения второй категории следует наклонить бокал со стороны в сторону, освобождая от основных ароматов, и вдохнуть с близкого расстояния запах фруктового, цветочного, древесного букетов. Традиционными могут быть присутствующие здесь запахи шоколада, меда, ванили или других пряностей.

Высококлассные коньяки с выдержкой более пятнадцати лет обладают довольно специфическими ароматами сыра рокфор, прогорклого сливочного масла, перезрелых фруктов или даже грибов.

Под воздействием кислорода в нагретом теплом ладони бокале происходит смешение ароматов – это и есть третья фаза, которую можно ощутить с помощью обоняния.

Вкусовые качества коньяка определяются степенью его округлости, изысканности и насыщенности. Для того чтобы ощутить все это в полной мере, необходимо подержать коньяк во рту, «пожевав» его. Также при этом можно втянуть в рот немного воздуха – это поможет раскрыться напитку полностью и обогатит его. Чем выше класс коньяка, тем дольше сохраняется его послевкусие.

Лучшими коньяками в мире, соответствующими всем требованиям мировых стандартов, считаются французские и армянские, обладающие удивительной способностью не только удовлетворить вкус самого взыскательного потребителя, но и значительно улучшить его настроение, повысить жизненный тонус и добавить красок в повседневную серость будней. Главное – не переусердствовать с дегустацией!
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Товар добавлен в резерв
Итого:

В соответствии с Федеральным законодательством, наша компания не занимается дистанционной продажей алкоголя. На нашем сайте Вы можете зарезервировать нужную Вам продукцию и выбрать розничный магазин, в котором Вам удобно оплатить и забрать Ваш заказ.

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену