Виноград для этого вина собирается вручную и тщательно сортируется в два этапа — на виноградниках и в винодельне. После этого ягоды осторожно прессуются, а ферментация и спонтанное малолактическое брожение проходят в стальных конусных танках на естественных дрожжах. Вино созревает в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, что придает ему дополнительную глубину и сложность. Потенциал его хранения составляет 9-10 лет, что позволяет ему развиваться и раскрывать новые вкусовые оттенки с каждым годом.Винодельня Séptima была основана в 2001 году как седьмое хозяйство группы Codorníu в Лухан-де-Куйо, Аргентина. Поместье использует уникальную технику Пирка, которую привнесла древняя культура уарпов, ушедшая в небытие. Это искусство строительства с использованием натуральных камней помогает обеспечить винодельне необходимую теплоизоляцию, поддерживая оптимальные условия для виноделия, что позволяет производить вино с минимальным вмешательством человека.Виноградники расположены на высоте 1310 метров над уровнем моря, что отражено в названии вина. Почвы состоят из камней и песчаных слоев с низким уровнем влагоемкости, а наклон холмов более 5% способствует отличной вентиляции, защищая лозы от заболеваний и плесени.Это вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, тушеным мясам с пряностями, сырным пирогам и изысканным гастрономическим угощениям.Гастрономические сочетания: мясные блюда, стейки, колбасы, бургеры, выдержанные сыры, мягкие сыры, голубые сыры, телятина, ягнятина, паста, пицца, ризотто, жаркое, свинина, грибы, паэлья, овощи на гриле.
|
Классификация
|
Вино |
|
Регионы
|
Мендоса/ Mendoza |
|
ТипыВин
|
тихое |
|
Емкость
|
0.75 |
|
Крепость
|
15 |
|
Цвета
|
красное |
|
Сахар
|
сухое |
|
СортаВинограда
|
Мальбек |
|
КлассификаторСтранМира
|
Аргентина |
|
Бренд
|
нет |
Наличие
Для резервирования товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить резерв».
Оформление резерва в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, точка самовывоза, данные о себе. Нажмите кнопку «Оформить резерв».
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Наличный или безналичный расчет при самовывозе. Вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Рекомендуем
