Темпераментный и жаркий Зинфандель

Темпераментный и жаркий Зинфандель

Дата проведения - 11 июня 2021
Время проведения - 19:30-21:30
Ведущие – Мансурова Саглара
Место проведения - бутик "Калейдоскоп", Блохина,20/7
Стоимость участия: 850 руб.    
Форма оплаты: наличными или банковской картой в любом магазине сети «Калейдоскоп напитков мира».

В мире вина за последние несколько лет лидирующие позиции принадлежат Шардоне и Каберне Совиньону. Третье и четвертое место занимают Мерло и Зинфандель.
Если Вы любитель плотных, насыщенных и ягодных вин, а также хотите внести разнообразие в свою дегустационную жизнь, то американский зинфандель и апулийский примитиво придется Вам по душе.
Зинфандель и примитиво – близкие родственники, разведенные по разным сторонам Света. У сортов наблюдается много схожего, но при этом каждый из них имеет свою, неповторимую « изюминку». Оба сорта в аромате дают доминантную ноту черных и красных ягод, сливы, вишни, джемовые и перечные ноты. Часто встречаются древесные и шоколадные тона. Оба сорта очень гастрономичны – прекрасно дружат с прошутто, мясом на гриле, пастой, а также бургерами и стейками.
Примитиво (от лат -« раннеспелый») дает вина с южным характером, насыщенные ароматом трав, но при этом менее фруктовые и более элегантные. Вина часто высокоалкогольные из-за накопления сахаров в ягоде под палящим солнцем Апулии.
Зинфандель (американцы часто ласково зовут его «зин») дарит вину насыщенный и более богатый, сочный вкус. При этом стилистика его может быть разной – от легкой, пино нуарной, до концентрированной, тяжелой. Из Зинфанделя часто производят и легкие, популярные в Америке, вина « блаш» - идеальные со льдом!
Приглашаем Вас разнообразить и расширить Ваш кругозор в мире вина вместе с нашим Сомелье!