Мне 18

Сайт содержит
информацию
предназначенную к
просмотру лицам старше
18 лет

Нет 18

Вермут

Вермут - разнообразие вкусов

Полынное вино, такое название этот напиток носил в среде творческой богемы Европы начала XX века.  Купить вермут для вечеринки или творческого подъёма считалось обычной практикой среди артистов и поэтов Парижа или Лондона. Также этот напиток был любим представителями французской и немецкой аристократии, которые предпочитали купить вермут и обсудить за ним последние новости.
Чем же этот напиток прославился?
Ведь он же изначально был просто лекарственным средством, которым в ещё в средневековой Европе лечили заболевания. Он имеет очень простую технологию изготовления, но не простые ингредиенты.
  
Вермут прославился вкусом, а точнее - разнообразиями вкусов.    
Ведь это просто виноградное вино,  ароматизированное   различными  травами или пряностями. Также у этого напитка завышено содержание спирта.
Основной вкус у вермута это вкус растения полынь. 
В состав вермута, кроме полыни,  могут входить десятки самых разнообразных природных веществ, которые настаиваются из  разных трав и пряностей.     Травы насыщают  своим  ароматом и вкусом традиционное вино из винограда, и в результате получается напиток терпкий, сладкий  и душистый.  Приятная  горечь трав сочетается со сладостью и создаёт  оригинальный букет вкусов и аромата. 
За несколько веков вермут превратился из лекарственного напитка в признанный во всём мире элемент трапезы и алкогольной культуры.
      
Разновидности напитка:
- Вермут Секко (Secco). В этом вермуте процентное наличие сахара не превышает четырёх. Имеет сухой вкус.
Вермут Бьянко (Bianco). Присутствие сахара - от десяти  до пятнадцати процентов. Это белый вермут.
- Вермут Россо (Rosso). Напиток с содержанием сахара пятнадцать  процентов и выше. Вермут имеет насыщенно красный цвет.
Вермут Розе (Rose). Вермут с присутствием сахара между красным и белым.
Вермут Биттер (Bitter). Вермут с горьким вкусом, как правило используется в целях улучшения пищеварения (дижестив). Малая концентрация  сахара и чётко-выраженный растительный горький  вкус.

Вермут производится почти во всех европейских странах, в том числе и в России. Но наиболее признанные  сорта вермута производятся на Апеннинском полуострове - в Италии. К ним можно отнести марки: Мартини (Martini), Чинзано (Chinzano), Салваторе (Salvatore)



Поиск по параметрам:

Товар зарезервирован

Резерв   Продолжить