Я старше 18 лет.

Сайт содержит
информацию,
предназначенную к
просмотру лицам
старше 18 лет
Цены в магазинах могут отличаться
от указанных на сайте.


Мне нет 18

Виски Япония

Купить японский виски - значит приобщиться к части истории Японии XX века. Ценители виски отлично знают о особенностях производства ирландского и шотландского виски. Но когда встаёт вопрос в чём отличие привычных европейских напитков от японского — они, порой разводят руками.

Купить японский виски в Санкт-Петербурге

В Японии два самых больших производителя крепкого напитка — это Nikka и Santory. У обеих компаний был свой путь развития. Но обе компании начинали одинаково — в мельчайшей точности копировали шотландские и ирландские напитки. Пытались передать вкус и аромат в стопроцентном виде. Компания Nikka до сих пор сохраняет это направление, постепенно улучшая и совершенствуя вкус продукта. А компания Сантори выбрала другой путь развития. Заложенная в 1899 году самураем Сидзиро Тори, компания вначале занималась изготовлением вина, но производила креплёное вино. В 1923 году специалисты-виноделы построили первую в Японии вискикурню. Недалеко от города Киото, в южной части долины Ямадзаки было создано производство виски с таким же названием. Причиной основания вискикурни в данном месте послужил природный источник кристально чистой воды, под названием Рикю. Рядом находился ещё один источник воды — Хакшу, рядом с которым было основано следующее производство.

Особенности японского виски

Вода в горной Японии имеет малое количество минеральных природных веществ, из-за этого вкус японского виски более мягкий. 

Ферментация напитка происходит только в деревянных чанах, что почти уже не делается в Шотландии и Ирландии 

Цепочка из перегонных кубов, которых шесть в технологической цепочке, помогает лучше открыть вкус напитка 

 Древесина бочек, они сделаны из дуба. Из японского — Мидзунара, испанского дуба и североамериканского белого дуба. Каждая доска для будущей бочки проходит строгий контроль качества.  Ведь купить японский виски — это значит открыть для себя новый вкус старого напитка.

Поиск по параметрам:

Товар зарезервирован

Оформить заказ   Взять что-то еще