Как приготовить коктейль в домашних условиях?
Домашние коктейли просты в приготовлении, а сделать их можно из любых подручных продуктов.
К примеру, отличным вариантом для зимнего застолья будет домашний коктейль «Мандаринка». Приготовить коктейль в домашних условиях можно, если есть сахар, цедра мандарина, корица и красное сухое вино. Сначала стакан сахара нужно залить ¼ стакана воды и проварить до полного растворения сахарного песка. Полученный сироп развести пол-литра вина, положить пару трубочек корицы и довести до кипения. Процедить через марлю или сито. При подаче на стол этот домашний коктейль стоит украсить ломтиками мандарина.
Еще один интересный домашний коктейль – «Яблочный». Для приготовления коктейля 1,5 стакана яблочного сока разводим 1/2 стакана воды, кладем апельсиновую цедру, ставим на медленный огонь и кипятим 4 минуты. Потом процеживаем и вливаем стакан сухого белого вина. На стол подаем только в горячем в виде, если напиток остынет, то потеряет вкус.
Для любителей кислого прекрасно подойдут ягодные домашние коктейли. Для коктейля «Малинка» смешиваем 25 г сока лимона и 35 г малинового сиропа, вливаем стакан газированной минералки. Домашний коктейль «Клубничка» можно приготовить похожим образом. В фужер на длинной ножке кладем вымытую свежую клубнику, но допускается и размороженная. Доливаем фужер красным вином и досыпаем по 1-2 чайной ложке сахара по желанию гостя.
Приготовить коктейль в домашних условиях можно и на такие праздники, как Новый Год или 8 Марта. Коктейль «8 Марта» готовится на основе красного и белого сухого вина. Смешиваем красное и белое вино в пропорции два к одному, кладем лимонную цедру, корицу, гвоздику и сахар - по желанию. Кипятим и процеживаем. На стол подаем в горячем виде. Домашний коктейль «Новогодний» тоже очень оригинальный аперитив, который обязательно придется по вкусу Вашим гостям. Для приготовления хорошенько моем апельсин, тонкой лентой срезаем его цедру, которую затем нарезаем мелкой соломкой. Насыпаем ее в бокал, кладем 1/2 чайной ложки сахарного песка, заливаем апельсиновым соком. Потом еще льем шампанское и минеральную воду. На 1 стакан апельсинового сока – такое же количество шампанского и 1/2 стакана минералки воды. По вкусу добавляем льда и сахара.
Можно приготовить холодные напитки и домашние коктейли не на соках, а непосредственно на свежих фруктах и ягодах. Они будут великолепными «партнерами» к вину. Готовить их - проще простого. Такой большой выбор напитков удовлетворит даже самых взыскательных гостей.
Еще один интересный домашний коктейль – «Яблочный». Для приготовления коктейля 1,5 стакана яблочного сока разводим 1/2 стакана воды, кладем апельсиновую цедру, ставим на медленный огонь и кипятим 4 минуты. Потом процеживаем и вливаем стакан сухого белого вина. На стол подаем только в горячем в виде, если напиток остынет, то потеряет вкус.
Для любителей кислого прекрасно подойдут ягодные домашние коктейли. Для коктейля «Малинка» смешиваем 25 г сока лимона и 35 г малинового сиропа, вливаем стакан газированной минералки. Домашний коктейль «Клубничка» можно приготовить похожим образом. В фужер на длинной ножке кладем вымытую свежую клубнику, но допускается и размороженная. Доливаем фужер красным вином и досыпаем по 1-2 чайной ложке сахара по желанию гостя.
Приготовить коктейль в домашних условиях можно и на такие праздники, как Новый Год или 8 Марта. Коктейль «8 Марта» готовится на основе красного и белого сухого вина. Смешиваем красное и белое вино в пропорции два к одному, кладем лимонную цедру, корицу, гвоздику и сахар - по желанию. Кипятим и процеживаем. На стол подаем в горячем виде. Домашний коктейль «Новогодний» тоже очень оригинальный аперитив, который обязательно придется по вкусу Вашим гостям. Для приготовления хорошенько моем апельсин, тонкой лентой срезаем его цедру, которую затем нарезаем мелкой соломкой. Насыпаем ее в бокал, кладем 1/2 чайной ложки сахарного песка, заливаем апельсиновым соком. Потом еще льем шампанское и минеральную воду. На 1 стакан апельсинового сока – такое же количество шампанского и 1/2 стакана минералки воды. По вкусу добавляем льда и сахара.
Можно приготовить холодные напитки и домашние коктейли не на соках, а непосредственно на свежих фруктах и ягодах. Они будут великолепными «партнерами» к вину. Готовить их - проще простого. Такой большой выбор напитков удовлетворит даже самых взыскательных гостей.
