Теперь виски можно не только пить, но и вдыхать.
Шотландская вискокурня Ardbeg презентовал Haar, инновационный предмет сервировки, который будет использоваться барменами сначала в Великобритании, а позднее и по всему миру для того, чтобы представить характер острова Айла. По мнению маркетологов, новинка Ardbeg поможет новому поколению любителей виски открыть для себя атмосферу Айлы, а ценителям односолодового виски попробовать нечто уникальное.
Ardbeg Haar представляет собой высокотехнологичный графин, который с помощью ультразвука создает облако микрокапель — туман Haar. Новинка, разработанная в сотрудничестве с доктором Эдвардсом из Гарвардского университета и Le Laboratoire, создана для того, чтобы дать любителям виски возможность вдохнуть густой торфяной туман побережья Айлы. Ardbeg Haar получил свое имя от шотландского слова “haar” — холодный туман, внезапно приходящий с моря, часто обволакивающий остров Айла и винокурню Ardbeg на береговой линии.
В настоящий момент облако Ardbeg Haar уже доступен для потребителей в нескольких заведениях Великобритании, включая Hakkassan Mayfair в Лондоне, Hawksmoor в Манчестере и Tigerlily в Эдинбурге.
