Впервые в России вводится ГОСТ на ром
Впервые в России вводится стандарт на ром, он начинает действовать с июля следующего года, сообщает Росстандарт в понедельник.
Приказ о ГОСТе для рома разработан и подписан в Росстандарте, его применение носит добровольный характер.
«Стандарт вводится впервые и распространяется на ром — спиртной напиток, изготавливаемый из ромовых дистиллятов, получаемых путем дистилляции сброженного сусла из мелассы, образующейся при производстве тростникового сахара, или дистилляцией сока сахарного тростника, или разбавлением ромового дистиллята исправленной водой», — говорится в сообщении.
Документ устанавливает требования к производству рома, органолептическим, физико-химическим показателям; показателям безопасности, определяет перечень сырья, используемого в производстве рома, требования к упаковке, маркировке, правилам приемки продукции, перечень документов на методы испытаний, требования к транспортированию и хранению.
