Best vodka 2012

Дегустация проходила во Всероссийском научно-исследовательском Институте Пищевой Биотехнологии Россельхозакадемии.

Конкурсные образцы оценивали ведущие эксперты-дегустаторы ликеро-водочной продукции из ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии, РОСТЕСТа, а также эксперты из Белоруссии и Казахстана. Эксперты оценивали качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации в присутствии независимых наблюдателей и средств массовой информации. В наблюдательный совет вошли представители производителей, а также средств массовой информации: газеты «Комсомольская правда», журнала «Напитки», портала AlcoExpert.ru. В целях обеспечения объективной оценки на дегустации, экспертам не сообщалось товарное наименование продукции и производитель. Образцы шифровались независимыми наблюдателями перед дегустацией. За критерии оценки потребительских свойств на Конкурсе «Лучшая Водка 2012/Best vodka 2012» принимаются органолептические показатели: цвет и прозрачность, аромат, вкус. Оценка качества образцов производилась каждым дегустатором индивидуально по установленной 10−бальной системе по показателям: цвет и прозрачность — максимально 2 балла, аромат — максимально 4 балла, вкус — максимально 4 балла. Подсчет результатов дегустационной оценки образцов производился в присутствии независимых наблюдателей. Медалисты крупнейшего в Европе Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая водка 2012» будут объявлены 16 февраля на Церемонии награждения в ЦВК «Экспоцентр». «В этом году почти вдвое сократилось количество участников Конкурса из России, что отражает напряженную ситуацию в отрасли – около половины легальных производителей алкогольной продукции не получили лицензии, — отмечает Пьянова Ольга, исполнительный директор Конкурса «Лучшая водка 2012». – В то же время значительно выросло число участников из Республики Беларусь и это логично. В рыночных условиях искусственный дефицит алкогольной продукции в России покроют производители из Таможенного Союза и Украины» Конкурс «Лучшая Водка» проводится с 2008 года. Основная цель Конкурса – выявить лучшие водочные торговые марки в соотношении цена/качество. Мероприятие проводится при поддержке Партнеров Конкурса: компаний CCL-Kontur, Krones, Fusion, «Сфера-Экспо» (технический Партнер). Более подробную информацию о Конкурсе «Лучшая Водка года» можно получить по телефону 8 (495) 504 22 09 или на сайте www.VodkaGoda.ru