Винодельческий комбинат "Массандра" первым в России получил лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием. Такая маркировка вскоре появится на бутылочных этикетках. Это будет означать, что напиток произведен и разлит на полуострове из местного винограда. Надпись позволит увеличить продажи, уверены в «Массандре».
Во всем мире вино считается продуктом местности. Скажем, во Франции во главе угла стоит апелласьон — регион происхождения: к примеру, Бордо или Бургундия, которые, в свою очередь, поделены на более мелкие территории и хозяйства. Система гарантирует подлинность и качество продукта. Российское виноделие развивалось принципиально другим путем. В советское время установилось торжество технологии и рецептуры. При этом виноград, из которого производится конкретный напиток, мог быть выращен в разных частях страны — главное, чтобы он соответствовал определенным показателям. Из-за этого вино в одинаковых бутылках могло различаться по вкусу. В конце 2014 года в России были узаконены защищенные географические названия вин. Эксперты назвали решение революционным.
Для вин с защищенным географическим указанием выделены названия «Кубань», «Долина Дона», «Ставрополь», «Дагестан», «Долина Терека», «Нижняя Волга» и, собственно, «Крым». Помимо этого, в законодательстве появилось понятие — вино с защищенным наименованием места происхождения. Это еще более локальный, а, следовательно, премиальный продукт. Винодельня должна находиться в непосредственной близости от поля, где собирают виноград.
Среди преференций, которые получают производители вина с защищенным географическим указанием, пониженная акцизная ставка. Она составляет 5 руб. за литр вместо 9 руб. – в четыре раза меньше, чем на пиво. К тому же, в отличие от производителей другого алкоголя, такие виноделы могут рекламировать свою продукцию на радио и телевидении в ночное время. Стоимость самой лицензии — более чем в десять раз ниже обычной: 65 тыс. руб. В теории защита географического наименования может привести к понижению цен на такое вино. К тому же, льготные условия значительно облегчают жизнь небольшим сельхозпроизводителям и фермерам. В итоге из «серой» зоны могут выйти так называемые «гаражники». Однако соответствовать требованиям, необходимым для получения лицензии, могут далеко не все российские производители.Наша страна, к сожалению, себя полностью на данный момент обеспечить собственным виноградом не может. По оценкам "Союза виноградарей и виноделов России", по состоянию на начало 2015 года из собственного винограда у нас производилось только около 30%, еще порядка 30% — бутилированный импорт и около 40% — как раз вино, произведенное из импортных материалов в России.
В «Союзе виноградарей и виноделов России» ожидают, что отечественные винодельческие компании в ближайшее время начнут массово подавать заявки в Росалкогольрегулирование на получение новых лицензий. А значит, на рынке могут появиться и другие вина с защищенным географическим наименованием. В «Абрау-Дюрсо» заявили, что намерены сначала посмотреть, как льготные условия будут работать на практике.
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
|
Написать сообщение
|