Лимонный ликер

Лимонный ликер – популярный алкогольный напиток с освежающим вкусом и ярким ароматом. Он прекрасно сочетается со множеством блюд и закусок и пользуется спросом и у женщин, и у мужчин. Лимонный ликер подается в качестве дежистива или аперитива, многие утверждают, что он отлично влияет на пищеварение, освежает в жару и утоляет жажду. Однако пить его, с учетом крепости, следует неспешно, наслаждаясь каждым глотком. При желании можно приготовить слабоалкогольный коктейль с лимонным ликером, добавив в него фруктовый сок в подходящей пропорции.
Виды лимонного ликера
Лимонный ликер – напиток, в состав которого входит экстракт лимона или лимонной цедры либо натуральный лимонный сок. Именно этот ключевой ингредиент придает ликеру характерный цитрусовый вкус и аромат. Наиболее популярные производители таких ликеров - Luxardo, Joseph Cartron, Bols, De Kuyper.
Отметим, что технология производства и состав могут отличаться в зависимости от производителя. Например, в состав ликера Becherovka Lemond помимо экстракта лимона также входит водка, апельсин, кумкват, ментол и экстракта цейлонского чая, а напиток компании Luxardo готовится как спиртовая настойка цедры спелых сицилийских лимонов: никаких дополнительных компонентов в составе нет.
Крепость лимонных ликеров разных производителей варьируется от 20 дор 34 градусов. Традиционные итальянские напитки обычно изготавливаются 25 – 30-градусными. Их называют «Лимончелло»: по легенде, первый ликер Лимончелло появился в Неаполе. Хотя другие источники указывают на другую родину напитка – остров Капри, Сицилию или Сардинию. Среди самых известных поклонников итальянского Лимончелло – актеры Джорд Клуни и Дэнни де Вито, последний даже открыл собственный ресторан во Флориде, где подают этот напиток.
При производстве итальянского лимонного ликера используется только определенный сорт цитрусовых - Овал Сорренто. Их кожура богата эфирными маслами, которые придают напитку чрезвычайно яркий и сочный вкус. Производят Лимончелло методом настаивания цедры на спирту в течение 3-5 дней и последующей эмульсификации. Именно поэтому настоящий лимонный ликер дешево купить невозможно: это пусть и не элитный, но высококачественный алкогольный напиток, изготавливаемый из уникального сырья.
Особенности потребления
С чем и как пить лимонный ликер или Лимончелло – дело вкуса. Бармены рекомендуют в качестве гастрономического сопровождения десерты, фруктовые салаты и даже мороженое. Неплохо сочетается лимонный ликер с рыбой, белым мясом и блюдами средиземноморской кухни. Также лимонный ликер используется в качестве основы для множества алкогольных коктейлей, например, в сочетании с игристым вином или виски. Напомним, что купить виски и другие спиртные напитки для приготовления такого коктейля вы можете в нашем магазине.
Итальянцы предпочитают пить ледяной Лимончелло из «замороженных» рюмок: их специально предварительно помещают в морозильную камеру на несколько часов, чтобы стекло покрылось тонким слоем льда.
Сколько стоит лимонный ликер?
Если вы хотите купить лимонный ликер, для начала определитесь с брендом: данный напиток есть в линейках многих производителей, при этом его состав и крепость могут существенно отличаться. Цена лимонного ликера также зависит от производителя и объема бутылки. Самая низкая цена у лимонного ликера отечественного производства, который представляет собой смесь водки премиум-качества и натурального лимонового сока.
В нашем интернет-магазине вы можете заказать лимонный ликер с минимальной торговой наценкой, так как мы напрямую сотрудничаем с ведущими зарубежными и российскими поставщиками данного вида алкогольной продукции. После предварительного бронирования на сайте забрать ликер можно в близлежащем алко-маркете нашей сети, используя накопительную карту постоянного клиента.