винная культура
Сколько сахара в Brut, Extra Brut, Extra Dry и Dry? Разбираемся, какое игристое вино слаще, чем Brut отличается от Extra Dry и как выбрать игристое по уровню сахара.
Какое вино выбрать осенью к мясу, грибам, утке и сырам? Разбираем лучшие сорта и сочетания: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Sangiovese и Chardonnay.
Температура подачи вина влияет на вкус сильнее, чем кажется. Слишком тёплое красное может показаться тяжёлым и спиртуозным, слишком холодное — жёстким и закрытым. Белое вино при сильном охлаждении теряет часть аромата, а тёплое игристое быстро лишает...
Как выбрать красное вино и не запутаться в сортах и регионах. Разбираем Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Malbec и сочетания с едой.
Разбираемся, чем отличаются два популярных игристых вина. Просекко — итальянская лёгкость для шумных вечеринок, Кава — испанская строгость для неспешных ужинов. Узнайте, на что смотреть на полке и что выбрать под ваше настроение.
Volando Voy — красное сухое вино Bodegas Arráez из Валенсии. Что означает название Volando Voy, при чем здесь фламенко, космос и знаменитая испанская песня.
Показать еще
