виноделие
Итальянское вино сложно выбирать только по сорту винограда. Здесь гораздо чаще стоит смотреть на регион: именно он подсказывает стиль вина, его характер и даже то, с какой едой оно будет особенно хорошо сочетаться.
Сколько сахара в Brut, Extra Brut, Extra Dry и Dry? Разбираемся, какое игристое вино слаще, чем Brut отличается от Extra Dry и как выбрать игристое по уровню сахара.
Volando Voy — красное сухое вино Bodegas Arráez из Валенсии. Что означает название Volando Voy, при чем здесь фламенко, космос и знаменитая испанская песня.
Почему красное вино сушит и вяжет рот? Разбираемся, что такое танины в вине, откуда они берутся, какие сорта более танинные и как выбрать мягкое красное вино.
«Галицкий и Галицкий» стал одним из заметных проектов современного российского виноделия. Рассказываем о терруаре Красная Горка, подходе винодельни и характере её вин.
Чем вина Нового Света отличаются от европейских и почему их так легко полюбить.
Показать еще
