Вино изготавливается по традиционной технологии: после сбора урожая виноград проходит процесс гребнеотделения и дробления, затем подвергается ферментации при тщательно контролируемой температуре 10–12 градусов.Компания «Palavani» была основана в 1995 году Анзором Киброцашвили, представителем семьи грузинских виноделов с многолетней историей. Сегодня компания владеет 137 гектарами виноградников в Кахетии и планирует увеличить их площадь до 400 гектаров. Кроме того, ежегодно закупается более 1000 тонн винограда.Производство оснащено передовым оборудованием: резервуарами из нержавеющей стали, пневматическими прессами и мягкодействующими помпами. Винные подвалы оснащены системой полного температурного контроля. В бочковом парке более 100 дубовых бочек, изготовленных из кавказского дуба, а также имеется парк квеври, объединяющий традиционные и современные технологии.Это вино производится из 100% винограда сорта Саперави. Виноградники Киндзмараули расположены в уникальной местности, где река Дуруджи впадает в Алазань. Урожайность виноградников в этой микрозоне строго контролируется и не превышает 8 тонн с гектара.Напиток отлично подходит к мясным закускам, молодым сырам и фруктовым десертам, подчеркивая их вкусовые нюансы.Рекомендуемые сочетания: мясные блюда, мягкие сыры, десерты.
|
Классификация
|
Вино |
|
Регионы
|
Кахетия |
|
ТипыВин
|
тихое |
|
Емкость
|
0.75 |
|
Крепость
|
12 |
|
Цвета
|
красное |
|
Сахар
|
полусладкое |
|
СортаВинограда
|
Саперави |
|
КлассификаторСтранМира
|
Грузия |
|
Бренд
|
нет |
Наличие
Для резервирования товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить резерв».
Оформление резерва в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, точка самовывоза, данные о себе. Нажмите кнопку «Оформить резерв».
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Наличный или безналичный расчет при самовывозе. Вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Рекомендуем
