Свою историю вина Австрии ведут еще от кельтов, которые занимались примитивными формами виноградарства и изготовления напитков в Штирии и Бургенланде. После огромный вклад в развитие виноделия в этой стране внес Карл Великий, классифицировавший (лично) и выделивший лучшие виноградники для производства по-настоящему качественного национального вина.
Через какое-то время, пройдя сквозь ряд кризисов, местное вино появилось на мировом рынке. А по окончании Второй мировой войны в стране стали строится заводы по производству вина для продажи на международном рынке. Таким образом Австрия планировала восстановить свою подорванную экономику. И это ей удалось. Уже к 50-м годам прошлого столетия виноградарство и виноделие вышли в стране на промышленный уровень.
Впрочем, сегодня вино из Австрии - редкость в специализированных магазинах мира. Оно не так популярно, как французское, итальянское или испанское, но любимо ценителями, несмотря на достаточно высокую цену за бутылку.
Стоимость вина из Австрии в Санкт-Петербурге
Купить вино Австрии в СПб и Ленобласти возможно в сети алкогольных супермаркетов «Калейдоскоп напитков мира». Цена напитков национальной линейки достаточно высока, однако его регулярно выбирают потребители. И все-таки у нас можно приобрести относительно дешево вино Австрии. И такая сравнительно низкая цена объясняется прямыми поставками напитков коллекции напрямую от производителей.
Компания «Калейдоскоп напитков мира» предлагает потенциальным покупателям заказать вино Австрии, выбрав напиток по вкусу в фирменном интернет-магазине по онлайн-каталогу, где сразу указана его цена. В удобное для заказчика время вино будет доставлено в нужном количестве в ближайший сетевой магазин. И цена его при этом не поменяется.
Особенности потребления вина (Австрия)
Австрия, как страна-производитель вин, гордится своим сортом винограда «Цвайгельт» (гибридом Блауфренкиш и Санкт-Лаурент), являющегося сырьем для одного из самых любимых местных напитков. Популярными также являются столовые вина Landwein, QW (марочное) и Tafelwein, а еще крепкое Kabinettwein (17 градусов).
Что же касается белых австрийских вин, то они вполне заслуженно имеют статус «одних из лучших в мире». Сегодня такие вина занимают 70% от общего объема виноделия страны. Свое белое вино, несмотря на то что цена его достаточно высока, Австрия любит и пьет с удовольствием, а также экспортирует по всему миру, где армия поклонников напитков национальной линейки множится год от года. Кстати, у себя на родине сухие белые вина австрийцы смешивают с газированной водой во время застолий. Это прекрасно дополняет фруктовый букет с изумительной кислинкой в их вкусе.
Если вы накрываете праздничный стол и задумываетесь над тем, какое вино его может дополнить, попробуйте купить австрийское. Оно великолепно сочетается с различными рыбными блюдами и воздушным омлетом. Если же вас не смущает цена, можно приобрести в магазине еще и десертное вино из Австрии с характерными оттенками персика и абрикоса во вкусе и аромате. Оно составит прекрасную пару яблочному пирогу и/или сладким блинчикам.
