Вино Борнео Виура-Вердехо белое полусухое 0,75л

Borneo Viura-Verdejo белое полусухое 0,75 л — испанское белое вино от производителя Hammeken Cellars, созданное из винограда сортов Виура и Вердехо. Полное название позиции — Borneo La Meseta Viura-Verdejo. Вино относится к категории Wine of Spain и сочетает свежий фруктовый характер Виуры с выразительностью Вердехо. В российском ассортименте позиция представлена как белое полусухое вино объёмом 0,75 л.



В официальном описании производителя Borneo Viura-Verdejo имеет блестящий жёлтый цвет и свежую ароматику с оттенками фруктов, цитрусовых и мёда. Вкус характеризуется как свежий и элегантный, с нотами сладких фруктов, хорошо интегрированной кислотностью и объёмной текстурой. Такой профиль делает вино понятным для любителей ароматных белых вин, но при этом достаточно выразительным для гастрономической подачи.



Особенность вина заключается и в происхождении винограда. Для Borneo используют купаж Viura-Verdejo с лоз возрастом от 12 до 25 лет, растущих на высоте 600–800 метров над уровнем моря. В официальном техническом листе указан тёплый средиземноморский климат, урожай собирают в сентябре, а ферментацию проводят при низкой температуре 14–16 °C, что помогает сохранить свежий ароматический профиль вина.



После ферментации вино выдерживается sur lie, то есть на дрожжевом осадке. Такая технологическая характеристика прямо указана производителем и является важным идентифицирующим признаком конкретного вина Borneo La Meseta Viura-Verdejo. Для подтверждённого винтажа 2024 технический лист указывает крепость 12% об., общую кислотность 5,6 г/л, остаточный сахар 9 г/л и pH 3,35.



Вино Борнео Виура-Вердехо хорошо подходит к лёгким салатам и белой рыбе на гриле. Благодаря свежему фруктово-цитрусовому профилю его также уместно рассматривать как вино для лёгкого обеда, летнего ужина или подачи перед основными блюдами. Первые гастрономические сочетания подтверждены карточкой конкретной российской позиции.



Borneo Viura-Verdejo 0,75 л — интересный выбор для тех, кто ищет белое полусухое испанское вино, купаж Виуры и Вердехо, свежую цитрусовую ароматику и сбалансированную кислотность. Вино объединяет два узнаваемых испанских сорта и отличается подтверждённой выдержкой на осадке, высокогорным расположением виноградников и свежим современным стилем.