Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Уточняйте срок доставки
Южная Африка сегодня является одним из ведущих мировых производителей качественного вина. Алкогольная продукция ЮАР экспортируются более чем в 50 стран, и ее можно встретиться в магазинах разных городов по всему свету. А история здешнего виноделия уходит корнями в XVII век, когда голландцы высадились в Капской бухте, основав поселение, ставшее в дальнейшем продовольственной/перевалочной базой для кораблей, уходящих в плавание по Индийскому океану.
Виноград, который в настоящее время выращивают в ЮАР, был завезен в разное время из разных стран. Но белое африканское вино производят, как правило, из сортов Коломбар, Шенен и Совиньон Блан, Шардоне, реже - из Семильона, Рислинга и Муската Александрийского. И именно белое вино составляет половину всего современного африканского виноделия, а раньше оно и вовсе превышало 80 процентов от общего объема.
Что касается вина красного, то большую его часть в Южной Африке производят из Каберне Совиньон, Мерло и Сенсо, а также из Пинотажа — гибрида Сенсо и Пино Нуар. Последний сорт с 1926 г растет исключительно в ЮАР.
В 1973 г Южная Африка ввела Wine of Origin - гарантийную систему происхождения вина местного производства, согласно которой принадлежность напитка к конкретному региону ЮАР должна быть отражена на бутылочной этикетке.
Купить вино из Южной Африки в Санкт-Петербурге
Если хотите купить вино ЮАР в Санкт-Петербурге и Ленобласти, приходите в магазины сети «Калейдоскоп напитков мира». Здесь цена на вино ЮАР в ассортименте вполне приемлемая, и линейка национальных напитков представлена достаточно широко.
Потенциальные покупатели также могут заказать относительно дешево вино ЮАР через фирменный интернет-магазин компании, выбрав напиток по вкусу и возможностям кошелька по онлайн-каталогу, также размещенному на сайте. Заказ будет доставлен в удобное для клиента время в ближайший к нему сетевой алкомаркет. При этом цена на заказанное вино после доставки в магазин не изменится - останется той же, что была указана в интернете.
Особенности потребления вина
Эксперты уверены: южноафриканское вино (во всяком случае некоторые его сорта) ничем не уступает лучшим красным винам Франции. И это при том, что цена на напитки из национальной коллекции Африки ощутимо ниже.
Обилие тепла и солнца в ЮАР позволяют растить виноград, из которого получаются сладкие терпкие вина, обладающие насыщенными оттенками темно-красного цвета, яркими фруктовыми ароматами и интересными вкусами, в которых искрятся нотки спелых ягод ежевики и черники.
Такое вино специалисты рекомендуют подавать к жареной или тушеной баранине или говядине, а также дичи, пасте под жирными соусами и твердым сырам. При этом температура напитка должна быть 16-18ºC. Если же случиться купить красные вина Южной Африки, созданные из винограда Шираз и обладающие тонами спелых вишен, барбариса и слив, лучше подать к ним крупные оливки с сырной нарезкой, а также красное мясо на гриле.
Великолепные вина получаются и из местного автохтонного гибрида Пинотаж - темно-красные, бархатные, с кофейно-сливовым ароматом и насыщенным послевкусием красных ягод. Такие напитки прекрасно сочетаются с десертами, в том числе под сливочными кремами.
Если же говорить о белых винах ЮАР, реализуемых в магазинах также по вполне доступным ценам, то практически все они обладают красивым светло-желтым цветом и могут похвастаться насыщенным ароматом с оттенками тропических фруктов. Что же касается вкуса, то эти вина из Южной Африки имеют бодрящие букеты с минеральными тонами в основе. Температура подачи таких напитков чуть ниже, чем у красных вин - 10-12ºC. А подходят они к блюдам из морепродуктов, легким овощным салатам и свежим фруктам.
Особняком стоят белые вина, производящиеся в ЮАР из винограда Совиньон Блан. Цена на них чуть выше, зато они отличаются ароматами полевых цветов с дерзкими перечными нотами, а также яркими фруктовыми вкусами. Подавать их рекомендуется с легкими десертами, свежими и консервированными фруктами, сырными рулетами.
